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La ricetta del mese - Tramezzini ad alberello di Natale

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Il giorno dell'immacolata, è tradizionalmente il giorno in cui in Italia addobbiamo l'albero di Natale, iniziamo a giocare a tombola,  per rendere piacevole e divertente questa giornata anche per i più piccoli abbiamo pensato a questa ricetta per voi.

 

 

 

 

 

Ingredienti

Formaggio spalmabile bianco 50gr

Formaggio spalmabile al salmone 50gr

Pancarrè (lungo) 300gr

formine di dimensioni diverse

Qualche foglia di spinaci da insalata

Qualche foglia di lattuga

Stuzzicadenti

Formaggio a fette (1 cm di spessore)

Pomodorini piccoli qb

Capperi qb

Procedimento

tagliare le fette di pancarrè a forma di stella con formine di dimensioni diverse

tritare gli spinaci con il formaggio spalmabile in modo da creare una crema verde

prendere una fetta a forma di stella e spalmare uno dei formaggi e inserire un pezzettino di foglia di lattuga chiuderlo con un'altra fetta e continuare fin quando il pane non sarà finito

prendere uno stecchino lungo ed inserire prima le stelle più grandi e poi mano mano le più piccole in maniera sfalsata

decorare con i pomodorini e i capperi incollandoli con una goccia di formaggio spalmabile al salmone

creare una stellina di formaggio da poggiare sull'apice dell'albero

La ricetta può essere adattata ai vostri gusti e preferenze, se non siete degli appasionati del formaggio spalmabile al salmone potete sostituire l'ingrediente per esmpio con delle fettine di salame o prosciutto.

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