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Zuppa per rinforzare le difese immunitarie

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Ideale per scaldarsi e fare il pieno di vitamine e minerali utili a rinforzare il sistema immunitario.


 

Ingredienti

Per 3-4 persone 

400g di pollo oppure di Tofu 1 litre di Brodo vegetale 1 cipolla tagliata finemente  2 spicchi d'aglio affettati 1 peperoncino  2 fette di radice zenzero 1 peperone rosso affettato  2 carote affettate  2 gambi di sedano affettati    5 funghi champignons   2 manciate di lenticchie rosse   Un filo di olio extravergine d?oliva   Sale e pepe 

Preparazione

 In una casseruola versa un filo d?olio .

Fai appassire a fiamma moderata la cipolla, le carote e il sedano 

Aggiungi lo zenzero e lascia cuocere per un altro minuto 

Aggiungi il brodo e lascia cuocere a fiamma dolce.

Versa il pollo/Tofu, il peperone, i funghi e le lenticchie rosse. 

 Copri e lascia cuocere per una ventina di minuti.

Mescola di tanto in tanto e cuoci fino a quando le lenticchie risultano ben cotte e tutti  gli ingredienti ben amalgamati.

Aggiungi sale e pepe e servi ancora calda.

Per rinforzare il tuo sistema immunitario in maniera naturale, prova anche il nostro integratore a base di aglio  nero Immunoboost, formulato appositamente per prevenire e aiutare a contrastare virus e batteri..


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