Vie Saine
Programme de remise en forme en 4 semaines
Toutes les excuses sont bonnes pour céder au grignotage, les fêtes, les vacances, les sorties…. La vie quoi ! Il est important de profiter et nous sommes là pour vous aider à en gérer les inconvénients, comme par exemple les petits kilos en trop ! Dans cet article nous vous proposons un petit programme fitness de quatre semaines qui accélérera votre métabolisme et vous permettra de perdre quelques calories en temps voulu. Les bienfaits d’un entrainement complet Ce programme est tout particulièrement efficace pour les personnes qui débutent. Les différents exercices proposés permettent de faire travailler de nombreuses parties du corps ainsi que certains muscles souvent délaissé dans des programmes plus spécifiques. Les avantages Ces exercices sont parfaits pour les débutants, pour s'habituer à l’utilisation des haltères et parce qu'ils offrent un bon temps de récupération. Grâce à ces exercices, il va être possible de travailler plusieurs muscles à la fois, pour brûler plus de calories. À la fin de ces quatre semaines les résultats seront visible musculairement mais aussi au niveau de votre métabolisme. Vous allez développer votre force. Les périodes de repos sont suffisamment longues pour optimiser la récupération du corps et effectuer les exercices de manière intense. Ces types d’exercices peuvent être associés à d’autres activités comme le pilate, le yoga ou encore la course à pied. Bien que ce programme combine de nombreux exercices, les séances sont assez rapides : maximum 30 minutes par jour, avec des poids adaptés. Nul besoin de trop pousser pour voir les changements. Pour maximiser les résultats, la l-taurine et l’acétyl l-carnitine sont deux acides aminés qui peuvent apporter de l’énergie et favoriser l’élimination de graisses. Choisir les bons poids Comment choisir les bons poids? Les femmes auront tendance à choisir des poids trop légers par peur de trop développer leurs muscles, et les hommes, des poids trop lourds, ce qui va les empêcher de réaliser l’exercice correctement. Il existe pourtant un juste milieu pour trouver le poids adapté et vous permettre d’effectuer votre routine de manière efficace. Prenez un haltère avec votre main gauche si vous êtes droitier et inversement et faites une série de répétitions. Vous devriez commencer à sentir l’effort à partir de la 10ème répétition sur une série de 12. Si vous pouvez continuer après la 10ème sans problèmes, alors prenez un haltère plus lourd. A propos de ce programme Ce programme est d’intensité croissante car il a été développé pour convenir aux débutants. Si vous êtes déjà un habitué de l’effort physique, vous pouvez opter pour une semaine qui vous semble plus adaptée à votre niveau et la maintenir sur 4 semaines. Pensez à vous accorder un jour de repos à la fin de chaque séance et à ne pas dépassez un total de 45min d’exercice par séance. Le programme : Glossaire des exercices Pompes: le corps raidi et allongé à plat ventre sur le sol, relever le corps en poussant sur les bras. Si ce mouvement est trop difficile, vous pouvez le faire avec les genoux posés au sol. Extension bras et jambes: allongé, face vers le sol avec vos bras tendus vers l’avant, levez le bras et la jambe gauche simultanément puis le bras et la jambe droite. Elévation latérale haltères: prenez l’haltère et tendez les bras sur le côté avec la paumes des mains tournée vers le corps, levez les bras vers le haut jusqu’à que l’haltère et les épaules soient à la même hauteur. Elévation frontale haltères: le mouvement est le même que pour l’exercice précédent à part que vos bras sont tendus vers l’avant et que les mouvements sont alternés entre le bras droits et le bras gauche. Curl marteau: tenez l’haltère au niveau du flanc. Avec les coudes collés au corps, soulevez l’haltère sans tourner le poignet. Curl biceps: assis sur un banc ou une chaise, le dos droit et légèrement penché en avant, le bras perpendiculaire au sol, le coude appuyé sur l’intérieur de la cuisse près du genou et la main en pronation qui tient l’haltère. Monter la charge avec le en se balançant en arrière, et sans bouger les jambes. Terminer le mouvement main en supination (paume des mains vers soi). Il faut travailler un bras après l’autre. Kickback haltères triceps: placez votre bras et jambe sur un banc. Prenez l’haltère avec la main opposée et placez votre coude à un angle de 90 degrés avec votre poitrine. Soulevez le poids avec votre bras parallèle à votre poitrine sans allonger la totalité du bras, puis revenez à la position de base. Planche: mettez-vous sur les coudes et sur les pieds. Tenez la position. Surtout, serrez bien les abdominaux et rentrez les fesses. Basculez le bassin vers l’avant, et rétro-versez. Soyez dans les bras. Vous allez travailler le dos, les épaules sont basses, les jambes sont tendues Squats avec haltère: debout, les pieds alignés sur la largeur du bassin, tenez fermement un haltère court dans chacune de vos mains. Laissez vos bras pendre le long de votre corps. Pliez les genoux pour descendre vos fessiers vers le sol, sans décoller vos talons. Une fois vos cuisses parallèles au sol, remontez lentement vers la position initiale en utilisant la force de vos cuisses et de vos fessiers. Soulevé de terre avec haltère: position de départ : les jambes tendues à la largeur des épaules, le buste penché, et le dos droit, saisissez la barre en gardant les bras droits. Pour soulever la charge : tirez avec le dos (droit), les fessiers et les ischions sont mis à contribution lors de la bascule du bassin en fin de mouvement. Une fois votre buste redressé, redescendez la barre de façon contrôlée.
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Qu’est-ce que le Glucomannane?
De nombreuses personnes souhaitent se débarrasser de quelques kilos superflus de manière efficace et sur la longue durée sans toutefois trop savoir comment s’y prendre. Beaucoup de publicités vantent les mérites de produits miracles entraînant une perdre du poids rapidement et sans efforts. Info ou intox ? Parmi toutes ces solutions miracles, existe-t-il un moyen vraiment efficace pour une perte de poids sans tracas ? La réponse est oui ! Cependant, dans cet article, nous avons décidé de nous concentrer sur un seul produit, le glucomannane, une fibre naturelle réputée pour ses vertus amincissantes. Qu’est-ce que le glucomannane ? Glucomannane (la fibre de konjac) provenant de la racine de la plante konjac est une des sources naturelles les plus riches en fibres alimentaires. Elle est disponible sous forme de complément alimentaire, ou peut être ajoutée aux boissons ou à certains aliments, comme la farine ou les pâtes. C’est également l’un des ingrédients principal des nouilles shitaraki. Cette plante est présente depuis longtemps dans les mélanges d’herbes et la nourriture traditionnelle comme le tofu, les nouilles et la gelée de konjac. Le glucomannane a une capacité exceptionnelle à absorber l’eau. Il absorbe tellement de liquide que si vous videz une gélule de glucomannane dans un petit verre d’eau, la totalité de l’eau va devenir gélatineuse. Ces propriétés uniques pourraient favoriser la perte de poids. Glucomannane et perte de poids La fibre de glucomannane est une fibre alimentaire soluble dans l’eau. Comme les autres fibres solubles, elle peut favoriser la perte de poids de différentes manières : La fibre de glucomannane est différente des autres fibres solubles car elle est plus visqueuse, ce qui la rend particulièrement efficace. Elle est très pauvre en calorie, et prend de la place dans l’estomac ce qui favorise la sensation de satiété sur une longue période de temps, un moyen parfait de diminuer le grignotage. De plus, comme les autres fibres solubles, elle réduit l’absorption des graisses et des protéines. Elle nourrit les bonnes bactéries de l’estomac, qui la transforme en acide gras à chaine courte comme le butyrate, ce qui pourrait prévenir la prise de poids. Nourrir les bonnes bactéries de l’estomac peut avoir d’autres bienfaits, et certaines études ont montrées un lien entre bactéries intestinales altérées et prise de poids. Est-ce que ça marche ? La fibre de glucomannane a été le sujet de nombreuses études scientifiques. L’une d’elles rassemblait 176 personnes en surpoids qui avaient pour instruction de consommer des compléments alimentaires de glucomannane ou des placebos pendant une certaine période de temps, tout en suivant une alimentation équilibrée. Les résultats de cette étude on mieux en avant la perte de poids chez les sujets consommant les compléments de glucomannane. Comment prendre la fibre de glucomannane Pour un effet optimal, il est conseillé de consommer le glucomannane 15min à 1h avant le repas. La fibre de glucomannane s’avère être un complément efficace pour la perte de poids. Mais comme pour toute perte de poids saine, la prise d’un complément doit être accompagnée d’une alimentation équilibrée et de la pratique d’une activité sportive.
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Traiter les symptomes du SOPK
Le syndrome des ovaires Polycystiques (SOPK), également appelé Dystrophie ovarienne, est un trouble endocrinien qui affecte les femmes. Il est caractérisé par des déséquilibres hormonaux et particulièrement par un excès d’androgène (hormone mâle) qui peut entrainer différents problèmes de santé. Cette condition touche environ 5 à 10% des femmes en France, avec des symptômes qui varient d’une femme à l’autre. Cette maladie entraine l’apparition de kystes ovariens et peut nuire au cycle menstruel entrainant des règles irrégulières voire non existantes, ou au contraire, extrêmement abondantes, et pouvant causer l’infertilité chez la femme. Les symptômes du SOPK Des règles irrégulières (connues aussi sous le nom "d'oligoménorrhée") voire inexistantes (amenorrhée) ou, à l’inverse, des règles longues et abondantes (connu aussi sous le nom "d'hypermenorrhée"), l’infertilité, une prédilection à l’acnée, une hyperpilosité faciale (hirsutisme), des poils plus fins et une perte des cheveux ainsi qu’une tendance à la prise de poids avec une augmentation des risques d'obésité. Les causes du SOPK Il est difficile de connaitre les causes exactes du SOPK, mais les scientifiques penchent vers un problème génétique. En effet, les femmes dont la mère est atteinte par ce syndrome ont un risque plus important de le développer. Des études récentes montrent que le SOPK pourrait être un trouble systémique ce qui signifie que certains organes et fonctions corporelles seraient impliqués et non pas uniquement le système reproductif. Les femmes ayant le Syndrome des Ovaires Polycystiques présentent une certaine résistance à l’insuline, causant une surproduction par l’organisme pour en contrôler les taux. Cette surproduction d’insuline pourrait être un des facteurs du SOPK car il entraine une stimulation des ovaires qui libèreraient une plus grande quantité de testostérone en retour. Les traitements pour le SOPK Il n’existe pas de traitement contre le SOPK, néanmoins il est possible d’en atténuer les symptômes: Prendre la pilule peut être efficace chez certaines femmes mais elle n’est pas recommandée pour toutes, aussi la prise de contraception n’a évidemment aucun effet sur l’infertilité Des traitements topiques sont souvent recommandés pour traiter l’acné et la pilosité excessive. Une perte du poids peut aider car elle aiderait à diminuer les taux d’insuline, surproduits par l’organisme, et pourrait permettre de rétablir une ovulation normale. Il existe aussi des traitements chirurgicaux qui consistent à détruire le tissu ovarien mais il s'agit d'une procédure invasive qui ne résout pas les problèmes de résistance à l’insuline. Régime alimentaire recommandé contre les symptômes du SOPK La résistance à l’insuline est une des causes principale du SOPK, une perte de poids ainsi qu’une alimentation pauvre en sucre ne peut avoir que des effets bénéfiques pour l’organisme. Evitez la malbouffe et les sucreries, et consommez plutôt des viandes maigres, des légumes et des céréales complètes pour garder un niveau de glycémie bas et réguler la production d’insuline. Lutter naturellement contre les symptômes du SOPK Les ovaires sont les seconds plus grands producteurs d’iode du corps humain, juste après la thyroïde. Les femmes atteintes de SOPK en présentent souvent des taux inférieurs à la normale, c’est pour cela qu’il est d’autant plus important pour ces personnes d’en consommer de façon régulière. L’iode : Les algues et les poissons d’eau salée représentent une excellente source en iode ! Comme la consommation d’algue n’est pas au goût de tout le monde, nous proposons des compléments alimentaires de Kelp (Varech) 1000mg naturellement riches en iode pour aider à réguler la production hormonale et les fonctions thyroïdiennes. L’oméga 3 : Les acides gras essentiels comme l’oméga 3 peuvent s’avérer être votre allié pour favoriser la perte de poids, tout en aidant à maintenir votre équilibre hormonale et donc améliorer vos chances de conception. Encore une fois, nous mettons à votre disposition différents produits riches en oméga 3 comme nos huiles de poisson, et notre huile de lin Le chrome : Le Chrome agit sur la production d’insuline. Des études ont montrés que prendre des compléments alimentaires de chrome peuvent aider à réguler les taux de glycémie. Il peut être trouvé dans certains aliments comme les oignons, les huitres, les tomates et les céréales à base de son mais en faible quantité seulement. La vitamine D : La Vitamine D joue un rôle important dans le métabolisme du glucose et peut aider à la régulation du cycle menstruel chez les femmes atteintes de SOPK. 7 femmes sur 9 connaissent un retour à la normale de leurs règles après 3 mois de prise de compléments alimentaires à base de Vitamine D. La Vitamine D est généralement produite naturellement par le corps grâce au soleil, mais pendant l’hiver des compléments alimentaires peuvent être utiles. Nos Recommandations
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Comment utiliser les huiles essentielles
Les huiles essentielles peuvent être utilisées de différentes manières. Il peut être difficile de choisir quelle huile utiliser et pour quel effet, cet article pourra vous guider lors de votre recherche. Utilisations Beauté Peau: l’huile d’arbre à thé peut être bénéfique pour les peaux à tendances grasses et acnéiques. Elle a des propriétés antibactériennes qui aident à lutter contre les bactéries provoquant l’acné en plus de réguler la production de sébum. Certaines personnes la trouvent aussi efficace pour éviter et traiter l’herpès labial. L’utilisation de l’huile de lavande est recommandée pour les peaux sèches ou matures car elle aide à revigorer les cellules de la peau et peut réduire l’apparence des cicatrices, des vergetures ou des tâches de vieillesse. Cheveux : Ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle de lavande dans votre shampoing pour équilibrer le sébum du cuir chevelu, soulager les démangeaisons et réduire les pellicules. Pour un meilleur effet, masser votre cuir chevelu et vos cheveux avec l’huile et laissez poser pendant une heure ou même toute la nuit. Pieds secs : Si vous souffrez de crevasses au niveau de vos pieds, appliquez généreusement un mélange d’huile essentielle de lavande et d’huile de noix de coco sur la zone 1 à 2 fois par semaine et laissez poser toute la nuit avant de rincer. Mental et Humeur Calme et détente : l’huile essentielle de lavande possède de fantastiques propriétés calmantes et peut aider à diminuer l’anxiété, les douleurs musculaires, la fatigue et la mauvaise circulation. Pour un bain relaxant, ajoutez 2 gouttes d’huile essentielle de lavande à 2 cuillères d’huile de base et mélangez. En massage, utilisez 10 à 15 gouttes d’huile de lavande directement sur le dos du sujet. L’application cutanée de cette huile aurait aussi des vertus détoxifiantes. Revigoration & Stimulation : certaines huiles essentielles peuvent être utilisées pour augmenter le niveau d’énergie et la concentration, et investir dans un diffuseur de qualité est une des meilleures manières de le faire. Par exemple, il vous suffit d’ajouter de l’huile essentielle d’eucalyptus pour un parfum énergisant pour booster la concentration ou de l’huile essentielle de jasmin pour ses qualités aphrodisiaques. Sommeil : Ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle de lavande sous votre oreiller pour soulager les tensions et l’anxiété. Les propriétés calmantes de la lavande aident à favoriser un sommeil réparateur. Pour éviter l’inconfort d’un parfum trop puissant, n’utilisez que deux gouttes. Santé Gorge douloureuse : Pour soulager votre mal de gorge, ajoutez 2 gouttes d’huile d’arbre à thé dans un petit verre d’eau, gargarisez pendant 30 secondes, avant de cracher. Ne surtout pas avaler. À réitérer plusieurs fois par jour. Voies respiratoires: Pour l’utiliser en tant qu’inhalation, ajoutez 2 gouttes d’huile essentielle d’Eucalyptus dans un bol d’eau chaude. Placez une serviette sur votre tête et penchez-vous au-dessus du bol. Prenez une grande inspiration. Cette technique peut aider à soulager la congestion, la sinusite et autres infections des voies respiratoires (asthme, et les bronchites). Les enfants devraient protéger leurs yeux avec des lunettes de natation. Migraines et maux de tête: De nombreuses personnes trouvent que l’huile essentielle de lavande et de menthe poivrée est efficace pour traiter migraines et maux de tête. L’huile a des propriétés anti inflammatoire et peut être utilisée pure sur la peau, vous permettant de vous masser les tempes avec quelques gouttes quand les douleurs apparaissent. Comme produit ménagé Nettoyant: L’huile essentielle d’Eucalyptus et l’huile de pin sont des désinfectants naturels et peuvent être utilisées comme nettoyants. Ajoutez 10 gouttes d’huile dans un spray avec de l’eau chaude et mélangez. À utiliser sur le plan de travail dans la cuisine, les surfaces vitrées, les rideaux de douche et pour nettoyer le frigo. Désodorisant: Un désodorisant en spray peut aider à purifier l’air et réduire les odeurs de cuisine, d’animaux de compagnie, ou encore de cigarette. Ajoutez 10 à 15 gouttes de votre huile essentielle préférée (celle d’eucalyptus et d’arbre à thé sont tout particulièrement efficaces) dans un brûleur d’huile ou un vaporisateur, avec de l’eau chaude. Petite astuce : ajoutez quelques gouttes sur un morceau de coton et mettez-le au fond de votre poubelle. Rafraichisseur de linge: Ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle dans le cycle de rinçage de votre machine pour apporter à vos vêtements un parfum frais et durable. Si vos chaussures ou vos affaires de sport ont besoin d’un petit coup de frais, vaporisez légèrement de l’huile essentielle d’eucalyptus, d’arbre à thé ou de citron pour éliminer les odeurs. Quelle huile essentielle choisir Bien que le choix dépende principalement de votre préférence en matière de parfum, différentes huiles renferment différents bienfaits pour la santé. Nous vous présentons 4 des huiles essentielles les plus utilisées et leur bienfaits au quotidien. Lavande - Anti-anxiolytique L’huile essentielle de lavande offre un parfum doux qui aide à apaiser le système nerveux et protège contre le stress et l’anxiété. Ajoutez quelques gouttes dans un diffuseur, un bain ou utilisez l’huile pour un massage pour favoriser un sommeil profond. Vous pouvez l’appliquer sur les tempes pour apaiser les migraines et les maux de tête. La lavande offre aussi des avantages beauté: ajoutez en quelques gouttes à votre shampoing pour soulager un cuir chevelu irrité, ou appliquez directement sur la peau pour soulager la sécheresse, les piqures d’insectes ou encore les brûlures légères. Eucalyptus - Énergie L’arôme rafraichissant de l’Eucalyptus aide à stimuler le corps physiquement et mentalement, et peut donc vous aider à lutter contre la fatigue. Ajoutée à un bain chaud ou en massage, ses propriétés anti inflammatoires peuvent aussi vous aider à soulager les douleurs articulaires, musculaires et les problèmes respiratoires. L’huile essentielle d’eucalyptus est aussi un désinfectant naturel qui peut être efficace pour nettoyer et rafraichir l’air, et ainsi aider à lutter contre les bactéries et les germes. Arbre à thé- Immunité L’huile d’arbre à thé a des propriétés antibactériennes naturelles. Ajoutez l’huile à votre diffuseur pour vous protéger contre les rhumes, cela permet au parfum d’être inhalé directement et rapidement absorbé par le flux sanguin. Ou, si vous avez mal à la gorge, ajoutez 2 gouttes d’huile dans un petit verre d’eau et gargarisez pendant 30 secondes. L’huile d’arbre à thé est aussi utilisée pour soulager les inflammations de la peau comme l’acné et prévenir une éruption en devenir. Ses propriétés antivirales peuvent aussi aider à lutter contre l’herpès labial. Jasmin – Bonne humeur L’arôme doux et floral de l’huile essentielle de jasmin agit de manière efficace sur l’état mental et émotionnel, c’est aussi une des meilleures huiles pour traiter l’humeur maussade, la dépression et le stress. Son parfum exaltant est souvent associé aux ambiances romantiques ce qui donnerait à cette huile un pouvoir aphrodisiaque efficace. Certaines femmes trouvent aussi que le jasmin aide à équilibrer les hormones pour soulager les douleurs menstruelles, tout en réduisant les changements cutanés causés par le déséquilibre hormonal ou le stress. L’huile peut aussi être bénéfique pendant l’accouchement car elle renforce les contractions, et c’est pour cette raison qu’elle ne devrait pas être utilisée pendant les premiers mois de grossesse. Huile de base – Dispersion Les huiles essentielles sont très concentrées et beaucoup d’entre elles ne devraient pas être utilisées pures sur la peau, exception faite pour l’huile essentielle de lavande et d’arbre à thé. Pour cette raison, la plupart ont besoin d’être mélangées à des huiles de base ou crèmes. Cela permet aussi d’améliorer leur absorption par la peau et favorise leur dispersion afin d’éviter à l’huile de flotter à la surface de l’eau dans votre bain par exemple. Les huiles de base populaires incluent amande, jojoba et noix de coco. Quand eviter les huiles essentielles Il est important de noter que certaines huiles essentielles sont à éviter lors de circonstances particulières. Cela inclut : Pendant la grossesse: Evitez les huiles essentielles de basilique, cannelle, sauge, clou de girofle, fenouil, jasmin, genévrier, marjolaine, myrrhe, rose, romarin et thym. Avec des médicaments pour le Cœur: Evitez les huiles essentielles de sauge, cyprès, eucalyptus, gingembre, romarin et thym.
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La detox du foie au chardon-Marie, oui ou non?
De nombreuses personnes ont tenté des détox aux résultats plus ou moins mitigés. Toutefois lorsqu'on parle de détox, le foie est l'organe à viser pour nettoyer et purifier l'organisme. Le foie est responsable du nettoyage du sang, et de défendre l'organisme contre les toxines alimentaires et environnementales. Lorsque les toxines s'accumules dans le corps, le foie peu s'inflammer et causer des symptomes tel que la léthargie. Le Chardon-marie est utilisé comme soutien du foie depuis plus de 2000ans, grâce à son pouvoir de protection contre les toxines. Ces dernières années, cette plante a été utilisée par la communauté médicale et prescrite en Europe comme traitement contre les cirrhoses, l’hépatite et les problèmes de foie provoqués par l’alcool et les drogues. Toutefois, est-ce que le chardon-marie peut vraiment offrir un soulagement contre une surcharge de toxines, ou fait-elle partie de la longue liste des détox inutiles? Comment fonctionne-t-il? Les graines du chardon-marie contiennent de la sylimarine; un groupe de 3 flavonoïdes appelé silibinine, silidianine et silicristine qui travaillent ensemble pour renforcer les membranes extérieures des cellules du foie et réduire la quantité de toxines qui pénètrent dans les cellules. Cet antioxydant puissant stimule aussi la synthèse des protéines, qui aide à régénérer les tissus endommagés du foie et à en réduire les inflammations. Le chardon-marie est une des plantes les plus efficaces pour stimuler le production et le débit de bile, qui aide à éliminer les excès de graisse et à éviter qu’ils s’accumulent dans le foie. La bile est aussi essentielle pour l’élimination des toxines du corps. Y a-t-il des preuves? Le chardon-Marie a été étudié et analysé à de nombreuses reprises, avec plus de 200 études cliniques conduites lors des 30 dernières années. Cependant, la régénération du foie est un long processus, ce qui rend les tests difficiles. Les résultats concernant son efficacité sur les maladies dues à l’alcool sont cruciaux, alors qu'il restent mitigés sur le sujet d'autre conditions du foie: Les maladies du foie dues à l’alcool: Une consommation excessive d’alcool est une cause fréquente de dommages et maladies du foie, tout particulièrement la stéatose hépatique et la cirrhose éthylique. De nombreuses preuves indiquent que le chardon-marie améliorerait les fonctions hépatiques et pourrait même augmenter la longévité chez certains patients. Les propriétés antifibrotiques de la plante aident à éviter les cicatrices dans les tissus du foie et inversent les effets nocifs de la consommation d’alcool. Dans plusieurs pays Européens incluant l’Allemagne, le chardon-marie peut maintenant être prescrit par les médecins pour traiter les maladies hépatiques dues à l’alcool. Les maladies du foie non dues à l'alcool: L'accumulation de masse graisseuse est une cause de plus en plus commune des les maladies hépatiques, principalement dûes à une combinaison d’une alimentation riche en graisses et en glucides, au manque d'exercice. Lorsqu'elle est détectée assez tôt, il est possible de remédier à cette accumulation de graisse dans les cellules du foie. Toutefois, si elle n'est pas traitée, elle peut entrainer de sérieuses conditions telles que des inflammations, des fibroses, des hépatites ou encore les cirrhoses. Gueule de bois: Parce que le chardon-marie peut aider le foie à se rétablir après une consommation d’alcool, de nombreuses personnes prennent du chardon-marie avant et après avoir bu pour réduire l’importance de la gueule de bois. Malgré peu d’évidences cliniques pour supporter l’utilisation du chardon-marie pour la gueule de bois, la plante reste une bonne technique préventive. Est-ce que le Chardon-Marie est sûr? En plus d'être doux pour l'organisme, est une option sûre pour le traitement de nombreux problèmes de santé liés au foie. Cet extrait est généralement bien toléré, avec seulement très peu d’effets indésirables incluant maux de tête et nausées. Cette plante a été utilisée pendant les périodes de grossesses sans aucun effets néfastes sur la mère ou le foetus. Cependant, il est conseillé de consulter votre médecin avant de consommer le chardon-marie. Aussi, dû à sa nature ostrogénique, les personnes souffrant de troubles hormonaux devraient être supervisées par leur practicien tout au long du traitement au chardon-marie. Comment fonctionne cette détox? Le foie a une capacité remarquable à se régénérer si on lui offre l'environment propice. Bien que le chardon-marie ne soit pas à considérer comme le "remède miracle" à tous les problèmes de foie, de nombreux résultats ont prouvé son efficacité à purifier les toxines qui s’accumulent dans le corps, accélérer la régénération des cellules du foie et améliorer les fonctions hépatiques au fil du temps. Cette plante peut-être utilisée sous différentes formes: thés, gélules ou comprimés. Lorsque vous achetez un complément de chardon-marie, assurez-vous qu’il contient suffisamment de sylimarine pour répondre à vos besoins, ainsi que de la fiabilité du fournisseur. En suivant les instructions d'utilisation, les compléments de chardon-marie peuvent être utilisés sur le long terme. Nous vous conseillons d'utiliser votre chardon-marie en association avec une alimentation équilibrée, incluant un haut apport en ail, thé vert, pommes, avocats, huile d'olive, citrons et céréales complètes, pour optimiser la purification des cellules du foie.
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7 mauvaises habitudes du quotidien qui vieillissent votre peau
Lorsqu’il est question de prendre soin de sa peau, nous pensons souvent qu’une crème ou un soin cutané de luxe empêchera l’apparition des rides, ridules et plis survenant avec l’âge. Mais pourquoi dépenser de l’argent dans des techniques réactives alors que vous pouvez prévenir leur apparition en changeant vos habitudes quotidiennes ? Voici une selection de 7 mauvaises habitudes de tous les jours qui contribuent gravement au vieillissement de votre peau La déshydratation Ce n’est pas un mythe. Boire en moyenne 1,5 litres d’eau par jour vous aidera à prévenir l'apparition des rides. Rappelons-le, le manque d’eau assèche la peau. Vous hydrater tout au long de la journée ne vous aidera pas seulement à vous prévenir contre les rides mais vous permettra également de garder une peau souple et belle. Boire à la bouteille ou à la paille Boire en aspirant avec une paille ou à la bouteille force votre bouche à se plisser, entraînant, à terme, l'apparition de ridules autour de la bouche. Ce phémonène se produit de la même manière pour les fumeurs. Quoi qu’il en soit, essayez de boire directement depuis un verre autant que possible. Boire du café Le café agit comme diurétique et empêche donc le corps de retenir l’eau. Avec le temps, ceci amène la peau à s'assécher, ternir et à perdre sa souplesse, résultant donc dans l’apparition de ride. Si vous buvez régulièrement du café, essayez d’augmenter la quantité d’eau que vous buvez afin d’améliorer l’apparence de votre peau. Utiliser une taie d’oreiller en coton Si vous dormez régulièrement sur une taie oreiller en coton, vous vous apercevrez que des plis commencent à se former sur votre peau. Ces petits plis peuvent éventuellement devenir des ridules et des rides. Essayez de prévenir ceci en dormant sur une taie d’oreiller faite d'un tissu qui ne se chiffonne pas, ce qui permettra de réduire les risques d’apparition de ces marques. Manger trop sucré Consommer des aliments et des boissons riches en sucres peut faire augmenter votre glycémie de façon conséquente. Cette surconsommation de sucre déclenche également un processus appelé “Glycation” qui endommage le collagène de la peau et réduit l’élasticité. Une fois endommagé, les molécules de collagène durcissent et des rides apparaissent. Laisser le radiateur allumé Le chauffage et la climatisation causent la sécheresse de la peau. Essayez d’éteindre le radiateur et couvrez-vous davantage afin de rester au chaud. De plus, il est indispensable d'hydrater sa peau à l’aide d’une crème afin d’éviter la sécheresse cutanée. Fumeurs et tabagisme passif Fumer accélère le processus normal de vieillissement et contribue à l’apparition de rides. Ces changements subit par la peau peuvent survenir dès la première année après avoir commencé la cigarette. Plus vous fumez, et plus longtemps vous fumez, plus votre peau se ride même s’il est difficile de s’en apercevoir au début. Si vous ne fumez pas, sachez qu’être entouré de fumeurs peut pousser votre peau à s'assécher, et accélérer le processus de vieillissement. Essayer le collagène pour prévenir contre rides et ridules Selon de nombreuses études, dès l’âge de 25 ans, les niveaux de collagène de la peau commençent à diminuer d’environ 1,5% chaque année. Ceci signifie qu’à l’âge de 40 ans, beaucoup ont dejà perdus environ 30% de leur collagène naturel. En conséquent, la peau laisse apparaitre des ridules et rides. Mettez en application les astuces mentionnées ci-dessus afin de réduire la détérioration de collagène et garder une peau jeune et rebondie. Vous pouvez également considérer la prise de compléments alimentaires de Collagène en association avec votre alimentation pour un apport plus complet à la production naturelle de collagène de l'organisme . Nos Recommandations
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Les bienfaits d’une activité physique le matin
Faire de l’exercice le matin n’est pas toujours facile. Mais avec l’été qui arrive, un peu de motivation pourra vraiment faire la différence. Vous pourrez profiter de la fraicheur du lever du soleil et de l’air pur. Cela va vous permettre de commencer la journée du bon pied, et de rester en forme. Activité physique: mieux avant ou après le petit déjeuner ? Aller faire du sport le matin avec l’estomac vide n’est pas mauvais car le corps possède une bonne réserve de glycogène (réserve de sucre) stocker dans les muscles et le foie. Cette réserve est plus que suffisante pour supporter un exercice qui dure entre 60 et 90 minutes. Vous pouvez savourer un bon petit déjeuner après votre activité physique. Le matin est d’ailleurs le meilleur moment pour avoir un bon repas car l’estomac est rempli d’acide qui facilite la digestion de tous les aliments, ce qui permet de ne pas vous priver. Une bonne technique pour le petit déjeuner est de mettre sur la table des aliments riches en protéines comme du jambon blanc, des œufs pour soutenir l'organisme tout au long de la journée. Cette technique convient aussi aux personnes ne pratiquant pas d'activité physique. Métabolisme actif Perdre quelques kilos est aussi une bonne raison de sortir du lit et de faire de l’exercice. Quand il fait chaud, nous avons tendance à être plus feignant et à nous sentir plus fatigué. Le corps minimise les mouvements pour éviter un surchauffement. Avec la chaleur, nous brulons moins de calories parce que notre ‘moteur’ métabolique réduit son activité. Le matin, le sport pousse votre métabolisme a bruler plus d’énergie, effet qui dure le reste de la journée. L’avantage du sport le matin n’est donc pas de brûler plus de calories mais le nombre de calories que vous allez brûler pendant les heures qui suivent grâce à l’augmentation du métabolisme. Comment trouver le bon rythme ? Voici quelques conseils pour faciliter le réveil: La motivation est très importante. Quand les températures montent, le seul moyen de ne pas perdre les bienfaits des entrainements est d’y aller tôt le matin. Avoir une vie saine et des temps de repos corrects sont les meilleurs moyens de trouver le bon rythme. Dès que l’alarme sonne, sortez du lit, lavez-vous le visage avec de l’eau froide et buvez un café ou si vous n’aimez pas vous pouvez le remplacer avec un supplément de caféine ou de taurine. Cela va vous permettre de bien vous réveiller et d’augmenter votre métabolisme. Si vous avez l’habitude d’un bon petit déjeuner quand vous vous réveillez, gardez le pour après vos activités. Si vous ne pouvez pas fonctionner l’estomac vide, mangez une biscotte ou un peu de fruits secs avec de l’eau. Courir le matin accélère le métabolisme pour le reste de la journée, mais la réaction métabolique apparait avec la présence de l’eau, donc pensez à bien vous hydrater. Nos Recommandations
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Remplir son frigo quand on veut manger sain
Nettoyez votre réfrigérateur et remplissez-le avec ces délicieux aliments nutritionnels la prochaine fois que vous allez faire vos courses. De cette manière, vous aurez tous les ingrédients nécessaires pour vous donner le boost dont vous avez besoin. Fruits riches en antioxydants Les fruits et les légumes seront toujours au top de votre liste pour maintenir un bon système immunitaire. Essayez de toujours avoir au moins 2 types de fruits dans votre frigo pour les envies de grignoter ou pour compléter votre petit déjeuner. Les bonnes sources d’antioxydants incluent le raisin, particulièrement le raisin rouge qui est une source de resvératrol, un polyphénol qui pourrait avoir des effets bénéfiques sur un grand nombres de problèmes, y compris les maladies cardiaques, et les fruits rouges comme les myrtilles ou les framboises. Légumes remplis de vitamines Favorisez les légumes qui peuvent être incorporés dans différents repas durant la semaine, et essayez quelque chose de nouveau toutes les 2 semaines. Mangez des légumes colorés, et n’oubliez pas les légumes à feuilles vertes comme les épinards ou le brocoli. Ils contiennent des vitamines A, C et K, des fibres et des minéraux qui incluent du fer et du calcium. Il est particulièrement important d’avoir une bonne consommation de ces produits pour avoir du calcium si vous êtes végétarien ou végétalien. Les produits laitiers délicieux Les produits laitiers sont une très bonne source de calcium, un minéral essentiel pour la santé des dents et des os, ainsi que des protéines, qui soutiennent la croissance et la réparation musculaire. Choisissez des options pauvres en graisse pour aider à gérer votre poids et votre santé cardiaque comme du lait écrémé ou demi-écrémé, des yaourts 0% ou de la crème allégée. Le fromage est une bonne source de calcium mais il est généralement riche en sel et en matières grasses. Le lait écrémé et les produits laitiers pauvres en graisse contiennent le même niveau de calcium, de protéines, de vitamines B et de magnésium que les produits entiers mais ils ont une teneur en graisse réduite. Sources de protéines saines La viande et le poisson sont des bonnes sources de protéines qui permettent à votre corps de fonctionner correctement. Limitez votre consommation de viande rouge (bœuf, l’agneau et le porc) à environ 2 fois par semaine et choisissez des options moins grasses comme le poulet ou le poisson comme alternatives. Servez-les grillés ou cuits au four pour réduire la quantité de matière grasse utilisées pendant la cuisson. Idées pour préparer vos repas Préparez la semaine en coupant les légumes et en les stockant dans des récipients dans le frigo pour qu’ils soient prêts à être ajoutés à un repas ou attrapés rapidement pour un gouter sain. Les soupes peuvent être réalisées à la maison à partir de légumes frais et conservé en portions individuelles pour un repas rapide un jour de semaine. Préparez une ou deux salades pour des déjeuners sains au début de la semaine car les légumes à feuilles vertes ne se conservent pas très bien. Utilisez des légumes qui durent plus longtemps comme les poivrons et les carottes pour des idées de repas plus tard dans la semaine.
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3 compléments pour relancer votre libido
Avec l'âge, la baisse de la libido et les problèmes d’érection deviennent des problèmes de plus en plus communs. Un manque d’énergie, une mauvaise circulation et une vie stressante peuvent avoir des effets négatifs sur votre vie sexuelle. Pour vous aider, nous mettons aujourd'hui à votre disposition des remèdes naturels pour relancer votre libido. Épimède Cette plante originaire de la Coré, du Jpaon et de la Chine est reconnue pour sont pouvoir innhibiteur de libido. Pour la petite histoire, ses bienfaits ont été découverts lorsque des éleveurs de chèvres ont noté que celles-ci s’accouplaient plus souvent après s’être nourri sur un champ couvert d'Épimède. L’ingrédient actif contenu dans cette plante est l’icariin, qui a un effet sur le corps similaire au sildénafil (connu aussi sous le nom de viagra). Il fonctionne comme un inhibiteur de type PED5, augmentant le flux sanguin vers les organes génitaux lors de leur stimulation. De nombreuses personnes, hommes et femmes, apprécient les effets de l’épimède sur la libido. Une augmentation du flux sanguin vers les parties génitales est bénéfique à la santé sexuelle, aussi l'épimède pourrait aussi avoir des effets plus subtils, incluant une meilleure humeur et des niveaux d’énergie plus élevés. Nos gélules d’Epimède et Ginkgo Biloba contiennent des extraits standardisés pour vous assurer la puissance de ces plantes et font partie de non best-sellers. L-Arginine La L-Arginine est un élément chimique appelé acide aminé que le corps utilise pour plusieurs fonctions, incluant l’immunité et la réparation des tissus endommagés. Elle est trouvée dans la viande rouge, la volaille, le poisson et les produits laitiers, et peut aussi être pris sous forme de complément alimentaire. Les compléments de L-arginine peuvent aider à améliorer votre vie sexuelle en en augmentant la production de d’oxyde nitrique par le corps. L'oxyde nitrique provoque une plus grande ouverture des vaisseaux sanguins et permet donc un flux sanguin plus important pour aider les hommes à maintenir une érection. Un flux sanguin insuffisant est une grande cause de dysfonction érectile chez les hommes. Les bénéfices de La L-arginine ne sont pas seulement observés chez les hommes, les femmes voient aussi leur désir sexuel augmenter, rendant leurs parties génitales plus sensibles et réactives aux stimulations sexuelles. Les personnes qui utilisent de la L-arginine pour leur santé sexuelle témoignent que prendre le complément 45 minutes l'acte produirait des résultats optimaux. Notre supplément de L-arginine 500mg est vendus en capsules easygest faciles à avaler. Ginkgo Biloba Le Ginkgo Biloba est une substance extraite des racines et de l’écorce de l’arbre de ginkgo, une des espèces d’arbres les plus vieilles et résistantes au monde (l’arbre ginkgo le plus vieux a 3500 ans). Le ginkgo biloba est utilisé en médecine traditionnelle chinoise pour traiter une variété de problèmes de santé, incluant les troubles de la mémoire et de la santé sexuelle. Le ginkgo biloba agit en améliorant la circulation sanguine, particulièrement vers les extrémités, aidant les hommes à maintenir une érection. Les composants du ginkgo biloba connus comme les ginkgolides pourraient améliorer le flux sanguins en dilatant les vaisseaux et en réduisant la viscosité du sang. Pour cette raison il peut être déconseillé d'associer le ginkgo biloba à des médications visant à fluidifier le sang ou le coaguler. Le ginkgo biloba s'avère aussi être efficace sur les femmes avec une faible libido. En effet, une étude sur ses effets sur les personnes avec une dysfonction sexuelle liée aux ISRS (un effet secondaire commun des antidépresseurs) aurait prouvé que les femmes auraient été encore plus réactives que les hommes aux effets des compléments de gingko biloba. Nos compléments de Ginkgo Biloba 1500mg sont standardisés à 30mg, et contiennent des niveaux concentrés des composés actifs bénéfiques du ginkgo biloba. Nos Recommandations
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Plan détox 7 jours
Découvrez nos suggestions pour vous lancer dans votre Plan Detox 7 jours, pour le petit déjeuner, le déjeuner et le diner : des recettes saines, simples et peu couteuses ! Petit-déjeuner Avoine Un bol de flocon d’avoine (ou porridge), vous un petit déjeuner peu sucré, riche en fibres et qui permet de libérer lentement l’énergie tout au long de la matinée. La meilleure chose à propos du porridge? Il s’allie avec toute sorte de saveur alors n'hésitez pas expérimenter ! Recette: Mélangez 50mg d’avoine avec 250ml d’eau dans une casserole. Portez doucement à ébullition et laissez mijoter pendant 3-4 minutes. Transférez dans un bol et ajoutez-y ce qui vous fait envie comme du miel, de la confiture, des fruits, ou encore des noix. Smoothie Un smoothie vert, nutritif et délicieux qui favorisera une perte de poids naturelle tout en boostant vos fonctions cognitives. Recette: Mélangez 2 pommes, 1 poignée de cresson, 1 céleri, ½ boule d’épinard, le jus d’1/2 citron et une tranche de gingembre dans un blender/mixer/smoothie-maker. Mixez jusqu’à obtention d’un liquide épais. Versez dans un verre et savourez. Fruit & Yaourt Pour un petit déjeuner riche en protéines et en calcium, manger un yaourt tous les jours peut aider le processus de perte de poids. En effet, les bonnes bactéries dites « probiotiques » régulent la digestion et renforcent le système immunitaire. Recette: Dans un bol, ajoutez 3 cuillères à café de yaourt grec accompagné de fruits de votre choix. Si nécessaire, ajoutez du miel pour adoucir le goût. Déjeuner Salade Multicolore Un déjeuner coloré et délicieux rempli d’antioxydants et de vitamines. Vous pouvez utiliser n’importe quels légumes de saison, essayez de choisir une variété de couleur pour booster votre consommation de nutriments. Recette: mélangez de la laitue, du chou rouge et des poivrons rouges préalablement coupés à la taille souhaitée. Incorporez au mélange de l’huile d’olive et du vinaigre de cidre. Ajoutez ½ avocat coupé en tranches et parsemez des graines de sésame/citrouille. Comme touche finale, ajoutez du persil fraichement ciselé. Blanc de Poulet façon Taboulet Une salade fraîche et croquante riche en protéines et fibres pour favoriser une bonne digestion, satisfaire l’appétit et accélérer la perte de poids. Evitez d’acheter la sauce en magasin et faites la vôtre à la maison. Recette: Coupez un blanc de poulet cuit au préalable et mélangez le avec 80mg de riz complet cuit, 1 cuillère de houmous, 2 tiges de ciboulette ciselées, ½ poivron rouge taillé en morceaux, le jus d’1/2 citron et un filet d’huile d’olive sans oublier une touche de sel et de poivre. Crevette et Avocat Une salade rafraichissante et acidulée, pleine de saveur et remplie de protéines, de bonnes graisses et de Vitamine C. Recette: Faites revenir les crevettes pendant environ 3 minutes dans une cuillère à café d’huile pendant environ 3 minutes, en mélangeant régulièrement. Levez les suprêmes d’un pamplemousse et ajoutez 3 tranches d’avocat, de la laitue, 1 échalote coupée en dés et les crevettes cuites. Servez avec du riz complet ou du quinoa. Dîner Salade de quinoa et de patates douces Une salade détox débordantes de vitamines, de fibres et de saveurs. Recette (pour 2 personnes): préchauffez le four. Mélangez les tranches de 2 patates douces avec de l’huile d’olive, du paprika et du sel, puis enfournez à 200°c pendant 40 minutes. Faites revenir 50g de quinoa dans une casserole pendant 2 minutes avant d’ajouter 235 ml d’eau. Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes. Dans un bol, mélangez 200 grammes de haricots rouges, 1 poivron coupé en tranche, une poignée de tomates cerises, de la coriandre fraîche et le jus d’1 citron vert. Ajoutez les patates douces et le quinoa. Servez et savourez. Saumon & Herbes fraîche Rempli d’oméga 3 sains pour réduire les inflammations et améliorer l’humeur. Recette (pour 2 personnes): Ajoutez 2 filets de saumon et des tranches de fenouil dans un autocuiseur pendant environ 6 minutes. Alternativement placez les filets de saumon et de fenouil dans un papier alu en mode papillotte, et faire cuire au four à 180°c pendant 15min. Pendant ce temps, réalisez une sauce en mélangeant du persil et de l’aneth avec des morceaux d’échalote et du jus de citron. Lorsque le saumon est cuit, placez sur une assiette et recouvrez de sauce. Poulet au citron à la Cocotte Un ragout délicieux riche en protéine pour supporter la croissance et la réparation des cellules. Recette (pour 2 personnes): Dans une cocotte, faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et ajoutez 2 blancs de poulet coupés en morceaux. Faites cuire pendant 3 minutes de chaque côté puis retirer de la cocotte. Ajoutez ensuite 2 carottes tranchées, 1 céleri émincé et 1 gousse d’ail et faites cuire pendant 5 minutes dans une poêle. Remettez le poulet dans la cocotte, ajoutez 470 ml de bouillon de poulet, couvrez et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez le jus de citron, assaisonnez et c’est prêt ! Goûter Fruits frais Simple et rapide. Les fruits sont remplis d’antioxydants, de vitamines et de minéraux. Les pommes vertes sont particulièrement bonnes pour une detox car elles contiennent de la pectine qui entraine la sensation de satiété et la banane contient de hauts niveaux de potassium, excellent pour les muscles. Recette: Gardez une banane, une pomme ou n’importe quel autre fruit frais dans votre sac/bureau en cas de fringale. Mélange de noix et fruits séchés Ce mélange fait maison peut vous apporter fibres et oméga 3 pour vous permettre de rester énergétique pendant la journée. Recette: Mélangez pistaches, amandes, baie de canneberge sèches (ou cranberries), graines de chanvre et baie de goji. Chips de chou vert frisé Une poignée de chips de chou vert frisé offre un goûter pauvre en calories et en graisse et rempli de nutriments. Recette: Mélangez les feuilles de chou vert frisé dans de l’huile d’olive et faites cuire jusqu’à qu’elles soient croustillantes. Ajoutez du vinaigre de cidre pour plus de saveur. La marche à suivre Avant de commencer, voici quelques règles d’or : Commencez chaque journée avec une tasse d’eau chaude et de citron Faites des repas simples et mangez des aliments complets Mangez au moins 5 portions de fruits et légumes par jour Réduisez les aliments transformés et les produits d’origine animale Evitez le thé noir, café et alcool Faites de l’exercice pour garder un bon système digestif Maintenant c’est à vous, bon courage et n’hésitez pas à partager vos recettes en commentaires ou à partager cet article sur vos réseaux sociaux! 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Vitamines D - Différences et Rôles
Les différents types de Vitamine D Il existe différent types de Vitamine D. Les plus connus sont la Vitamine D2 (Ergocalciférol), d’origine végétale, et la Vitamine D3 (Cholécalciférol) d’origine animale mais aussi apportée par les rayons du soleil. La Vitamine D1 est une hormone synthétisée dans l’organisme. Comme les autres Vitamine D (2, 3,4 et 5), elle résiste à la chaleur et est soluble dans les graisses. La Vitamine D1 n;est pas facilement absorbée via l'alimentation. La Vitamine D4 se retrouve dans certains champignons. La Vitamine D5 (Sitcalciférol) est bio synthétisée à partir du 7-déshydrositostérol et peut être obtenu par synthèse organique. Les différentes sources de Vitamine D La plus connues des sources naturelles de Vitamine D est le soleil (Rayonnements UVB). S’exposer entre 10 et 15 minutes par jour serait le meilleur moyen d’augmenter le stock de Vitamine D. Certains aliments sont particulièrement riches en Vitamine D : Les poissons gras (Saumon, espadon, thon, truite, hareng, sardine) L’huile de foie de Morue Les champignons séchés (Particulièrement les champignons japonais shiitake) Les œufs (Surtout le jaune) Les produits laitiers entiers (comme le beurre ou le lait) Les abats (foie de veau,..) En ajout ou alternative, des compléments alimentaires de Vitamine D sont disponibles pour éviter les carences. Les rôles de la Vitamine D Elle intervient dans l’absorption du calcium et du phosphore. Elle favorise donc la prévention de l’ostéoporose et la santé du squelette. Elle améliore l’absorption du calcium par les intestins et minimise son élimination par les reins. Une quantité suffisante de Vitamine D est importante pendant la petite enfance afin d’éviter le rachitisme. Elle favorise le bon fonctionnement des muscles et favorise également l’absorption du magnésium en plus des bienfaits cités précédemment. Elle est aussi nécessaire à l’immunité ainsi qu’en prévention des maladies comme l’hypertension. Elle pourrait être utile pour lutter contre la dépression. Toutefois la vitamine D n'est pas un anti-dépresseur, bien qu'il ait été observé que les personnes souffrant de dépression présentent des taux de Vitamines D faibles. Qui doit prendre de la Vitamine D ? Il est important de préserver de bons taux de Vitamine D. Celle-ci n’est pas naturellement présente dans l’organisme, et il faut donc la recevoir à partir de sources extérieures (Soleil, alimentation, compléments). Les situations de carence sont souvent en rapport avec une exposition insuffisante au soleil. Les groupes de personnes le plus à risque sont : Les personnes âgées, De nombreuses personnes pendant l’automne et l’hiver, vivant dans l’hémisphère nord, Les personnes qui ne peuvent pas s’exposer au soleil en raison de maladie de peau (vitiligo,..), Les personnes obèses (la graisse corporelle retient une partie de la Vitamine D et l’empêche de circuler dans le sang), Les nourrissons (il est important d’écouter les conseils de votre médecin pour la Vitamine D chez les nourrissons). En résumé, la Vitamine D est vitale. L’exposition au soleil est la première chose à faire pour être sûr de recevoir l’apport minimum en Vitamine D. Dans certains cas, cela est impossible et il est donc important de recevoir une bonne dose de Vitamine D à travers l’alimentation et/ou la prise de complément alimentaire. Assurez-vous cependant de ne pas surdoser votre apport en Vitamine D. Nos Recommandations
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Comparaison entre l’huile de poisson et les huiles végétales
Les huiles de poissons ainsi que certaines huiles végétales sont une source riche d’acides gras polyinsaturés omégas 3, nécessaire au bien être de l’organisme et la prévention de nombreuses maladies. Qu’est-ce que sont les omégas 3 ? Les omégas 3 sont des acides gras à longue chaine. Tout comme les omégas 6, ils sont essentiels au bon fonctionnement de l'organisme mais ne sont pas synthétisés par le corps; ils doivent donc être obtenus à travers l’alimentation. Les types d’omégas 3 importants pour notre corps sont l’AEP (acide eicosapentaénoïque) et ADH (acide docosahexaénoïque). Ces deux acides gras travaillent ensembles pour assurer notre santé. Les bienfaits des omégas 3 Les omégas 3 ont de nombreux bienfaits et permettent de lutter contre: Artériosclérose et maladies cardiovasculaires grâce à la réduction et le ralentissement de l’occlusion thrombogénique des vaisseaux Les maladies inflammatoires: arthrite rhumatoïde, maladie de Crohn, colite ulcéreuse Les maladies de peau comme le psoriasis ou la dermatite Les problèmes osseux Les autres maladies comme l’asthme allergique, le diabète (réduction des risques) La dépression et les troubles du comportement Les omégas 3 favorisent le développement cognitif, le développement néonatal Sources d’omégas 3 Les omégas 3 sont essentiels à notre santé, et pour vous aider à choisir les bons aliments, nous avons créé une liste des sources d’omégas 3 les plus répandues: Huiles: les huiles végétales comme l’huile de colza, de lin ou de bourrache et certaines huiles à base de noix contiennent des acides alphas linoléiques (ALA) qui sont des types d’acides gras omégas 3. Ces huiles sont donc une bonne source d’omégas 3 et peuvent être utilisées dans de nombreux plats, à froid. Légumes: Certains légumes contiennent des acides alphas linoléiques, Les plus connus sont la laitue, la choux fleur et les choux de Bruxelles. Poissons: Certains poissons contiennent d’autres types d’acides gras omégas 3 : eicosapentaénoïque (AEP) et docosaénoïque (ADH). Les sushis frais sont parfaits pour recevoir ces omégas 3. Les suppléments pour recevoir des omégas 3 Les compléments d’omégas 3 font partie des produits les plus utilisés. Ils sont parfaits pour recevoir un apport quotidien en oméga 3. Il est en effet difficile d’en obtenir une quantité à travers l’alimentation. Sur le marché vous pouvez trouver des compléments d’omégas 3 d’origine animale comme l’huile de foie de morue ou l’huile de Krill, ou d’origine végétale comme l’huile de bourrache ou l’huile de Lin. La principale différence entre les huiles d’origine végétale et animale est que les huiles végétales apportent les ingrédients nécessaires pour que le corps les transforme en ADH et AEP alors que les huiles animales offrent une source immédiate de ces molécules précieuses. Les omégas 3 peuvent être pris à n’importe quel moment de la journée. Il peut aussi être conseillé de les prendre avec un produit laitier car il semblerait que la teneur en graisse du lait permette une meilleure métabolisation de ces molécules. Il est aussi préférable de les prendre après un repas car les omégas 3 peuvent être difficiles à digérer. Le rôle des omégas 3 pour les enfants Les acides gras omégas 3 sont importants pour le développement, le bien-être et la santé générale des enfants. Pendant les différents stades de développement, les acides gras polyinsaturés jouent 3 rôles essentiels: Ils sont des composants importants des membranes cellulaires, principalement dans le système nerveux. Ils permettent les réactions qui vont participer à la production d’énergie dans les cellules. Ils favorisent les molécules qui régulent les processus physiologique comme les inflammations et la coagulation. Nos Recommandations
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Courgettes farcies légères
Cette recette regorge de nutriments essentiels à notre bonne santé. Le riz assure nos besoins en sucres lents pour maintenir une glycémie stable. Les courgettes viennent renforcer cette stabilité glycémique grâce à leurs fibres. La viande de bœuf assure nos besoins en protéines. Le parmesan représente une bonne source de protéines et de calcium pour notre santé osseuse. Enfin l’huile d’olive complète nos besoins en acides gras essentiels pour le bon équilibre de notre corps. Ingrédients 200g de riz basmati 400g de bœuf haché 5% MG 2 courgettes 200g de coulis de tomates 2 c. à soupe d’huile d’olive 30g de parmesan 1 oignon Thym Basilic Sel Poivre Préparation Préchauffez votre four th. 7 (200 °C). Nettoyez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. A l'aide d'une cuillère, videz chaque moitié de courgettes et conservez la chair à part. Pelez les oignons et l’ail. Puis, hachez-les. Faites revenir la chair des courgettes dans 2 c. à soupe d'huile d'olive avec les oignons émincés ainsi que l’ail. Ajoutez le bœuf haché et faites revenir le tout en mélangeant à l'aide d'une fourchette. Saupoudrez de thym et de basilic haché. Assaisonnez de sel et de poivre. Remplissez les moitiés de courgettes avec la farce et disposez-les dans un plat allant au four. Versez le coulis de tomates sur les courgettes et enfournez 30 à 40 min. Quelques min avant la fin de la cuisson, saupoudrez de parmesan et enfournez. Terminez en passant le plat sous le grill quelques min. Portez à ébullition un grand volume d’eau. Puis, mettez le riz à cuire 8 à 10 min selon le temps indiqué. Servez les courgettes farcies accompagnées le riz. Bon Appétit !
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