Gli zuccheri sono importanti per fornire energia all'organismo, ma abitudini alimentari sbagliate conducono spesso ad apportare livelli eccessivi di glucosio nel sangue, che a loro volta portano a desiderare cibi ricchi di zuccheri, creando un pericoloso circolo vizioso.

Il problema dell'eccessiva quantità di glucosio nel sangue non riguarda, perciò, soltanto chi soffre di diabete, ed è molto importante tenerlo sotto controllo.

Per mantenere costanti i livelli di energia in modo tale che la voglia di cibi ricchi di zuccheri non insorga, è importante mangiare poco e spesso, stimolando inoltre l'energia tramite l'esercizio fisico.
Esistono inoltre integratori quali ad esempio il cromo, che possono contribuire, insieme alla dieta e all'esercizio fisico, a mantenere livelli ottimali di glucosio.